Efe Nur

À quelques de jours de ses 26 ans, Efe Nur est avec Julide, sa sœur et éternelle complice, à la tête de la pâtisserie-boulangerie RUN à Nantes. RUN, comme l’appel à croquer la vie à pleines dents que lance ce jeune pâtissier-entrepreneur qui s’est donné pour ambition de bouleverser les codes de la pâtisserie traditionnelle !