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Oursins de galice en deux services. au naturel, crémeux de fenouil et granité d’orange sanguine moro. en bisque, gnocchi au parmigiano reggiano

Oursins de galice en deux services. au naturel, crémeux de fenouil et granité d’orange sanguine moro. en bisque, gnocchi au parmigiano reggiano

Salé