Recettes - Page 73 of 135 - Thuries Magazine

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Le breizh

©Pascal Lattes Sucré

Le breizh

Chocolat sarrasin café

©Pascal Lattes Sucré

Chocolat sarrasin café

Poularde de bresse, le suprême clouté au foie gras, fines herbes

©Pascal Lattes Salé

Poularde de bresse, le suprême clouté au foie gras, fines herbes

Écrevisses du lac léman sur une royale de foie gras, écume parfumée à la verveine du potager

©Pascal Lattes Salé

Écrevisses du lac léman sur une royale de foie gras, écume parfumée à la verveine du potager

Caviar osciètre, chou-fleur et ravioles de radis noir

©Pascal Lattes Salé

Caviar osciètre, chou-fleur et ravioles de radis noir

Mignardises poire gentiane et palet chocolat herbes

©Pascal Lattes Sucré

Mignardises poire gentiane et palet chocolat herbes

Chocolat herbes

©Pascal Lattes Sucré

Chocolat herbes

Jardin d’automne

©Pascal Lattes Sucré

Jardin d’automne

Myrtilles au génépi

©Pascal Lattes Sucré

Myrtilles au génépi

Chocolat du mexique au safran de savoie

©Pascal Lattes Sucré

Chocolat du mexique au safran de savoie

Gnocchis de polenta au cresson

©Pascal Lattes Salé

Gnocchis de polenta au cresson

Jean Sulpice

Omble chevalier, beurre maître d’hôtel à l’épicéa

©Pascal Lattes Poissons

Omble chevalier, beurre maître d’hôtel à l’épicéa

Jean Sulpice