© Thuriès Gastronomie Magazine - Pascal Lattes Turbot cuit au plat, caviar d’aubergines aux peaux brulées, condiments d’ail croquant, citron et fleur de câprier Poissons Salé Yannick Franques Vous pourriez aussi aimer Poissons Chou Farci de Homard ©Bernardaud Salé Bar, butternut, agrumes Marc Haeberlin © Thuriès Gastronomie Magazine - Pascal Lattes Salé Agneau du Limousin, le carré cuit sur l’os, semoule moelleuse et croustillante, poudrée de curry Jean-François Piège
© Thuriès Gastronomie Magazine - Pascal Lattes Salé Agneau du Limousin, le carré cuit sur l’os, semoule moelleuse et croustillante, poudrée de curry Jean-François Piège
