Appel à candidatures pour le Championnat de France du dessert 2026
Concours d’envergure nationale organisé par Cultures Sucre — le plus grand dédié au dessert à l’assiette — le Championnat de France du…
La clémentine de Corse fête ses 100 ans
En 1925, le tout premier clémentinier prend racine en Corse. Née en Algérie au début du XXe siècle, la clémentine est le…
Le chocolatier Sébastien Papion met la Loire à l’honneur
Installé depuis 2005 à Orléans, où il a ouvert sa première boutique, le chocolatier rend, après 20 ans d’artisanat dans le Loiret,…
Le festival Toquicimes revient pour une 8ème édition
Megève célèbrera une nouvelle fois la cuisine de montagne. Rendez-vous du 17 au 19 octobre 2025 pour découvrir une cuisine alpine décomplexée,…
Le restaurant Arpège devient entièrement végétal
Alain Passard, chef triplement étoilé de la rue de Varenne à Paris, a annoncé sur ses réseaux au mois de juillet que…
PREMIER FESTIVAL FOOD & WINE AU PUBLICISDRUGSTORE
Du 11 au 19 octobre 2025, Le Publicisdrugstore, iconique immeuble du haut des Champs-Élysées, célèbrera l’art de vivre à la française et…
À la Source, nouveau restaurant de Nicolas Sale
L’ancien chef étoilé du Ritz relève un nouveau challenge en ouvrant son restaurant au cœur du marché international de Rungis. Dans un…
Ducasse Baccarat accueille un pop-up exceptionnel du restaurant Hinoki
Installé à Brest depuis 2008, le restaurant Hinoki est vite devenu une référence en matière de sushi dans le paysage culinaire hexagonal.…
TGV Lyria lance un concours culinaire à destination des jeunes chefs
Lyria SAS est une filiale partagée entre SNCF Voyageurs SA (74 %) et les Chemins de fer fédéraux suisses (26 %). Elle…