Mexique : Le livre de cuisine
Auteur : Margarita Carrillo Arronte Avec une histoire culinaire vieille de plus de 9000 ans, où l’on retrouve de riches influences aztèques…
Thuriès Gastronomie Magazine à la rencontre des élèves du Lycée Valéry-Larbaud
Les élèves en première année de BTS Hôtellerie du Lycée Valéry-Larbaud à Cusset, près de Vichy ont reçu Pascal Lattes, photographe de…
Cheese Day
Partez à la découverte des fromages de France, du monde, des grands vins & spiritueux… lundi 25 janvier, au Pavillon Ledoyen, en…
Prix Champagne Collet du livre de chef
La Villa Collet à Aÿ a accueilli la troisième édition du Prix Champagne Collet du livre de chef. Dix grands chefs, neuf…
155e Vente des vins des Hospices de Beaune
Cette 155e vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune restera marquée dans les annales, telle une année record placée sous…
43e Grand Prix national de la gourmandise
Le 43e Grand Prix national de la gourmandise s’est déroulé le 2 novembre dans le cadre de la 85e Foire internationale et…
Frédérick Liénard célèbre la Georgette
La Georgette, ce couvert inventé par Jean-Louis Orengo, n’a pas seulement séduit les chefs cuisiniers et les restaurateurs. Elle inspire les artistes.…
Maison Delas Frères : Un millésime 2015 riche de promesses
Dans toutes les régions, les vendanges 2015 ont été précoces. Un événement invitant pourtant à l’optimisme, présageant un beau millésime et rappelant…
Prix Goût et Santé des artisans – MAAF Assurances
Les huit finalistes de la 13e édition du Prix Goût et Santé des Artisans ont défendu leur création culinaire, alliant plaisir gustatif…