XXIIe chapitre de la délégation des Pays Catalan & Occitan des Disciples Escoffier International
Lundi 12 octobre, à la Villa Duflot à Perpignan, les Disciples de la délégation des Pays catalan & occitan, sous la direction…
À Saint-Bonnet-le-Froid, il se passe toujours quelque chose les années en 5…
Il paraît que nous avons tous un chiffre fétiche. Pour la famille Marcon, le 5 est indéniablement le chiffre du bonheur…
Joyeux anniversaire le Club des Sucrés !
Voilà déjà une décennie que Christophe Michalak et Christophe Adam ont eu l’idée originale de créer le Club des Sucrés, un cercle…
Taste of ST Barth Gourmet Festival
Le Taste of St Barth Gourmet Festival est un rendez-vous désormais incontournable, qui permet à travers la gastronomie, de convier les habitants…
5e Mondial du Pain
Le 27 septembre dernier, à Saint-Étienne, pendant la Foire Internationale, les onze équipes candidates du 5e concours de boulangerie "Mondial du Pain",…
Master of Port 2015
Lundi 28 septembre, Édith Cayard, présidente du Syndicat des grandes marques de Porto, Manuel de Novaes Cabral, président de l’Institut des vins…
Concours photo « Entremets & Pâtisserie » du Salon Gastronoma
Quand les passionnés sont en cuisine, leurs inspirations et leurs talents forcent notre respect. Voici les trois lauréats du concours photo "Entremets…
Arnaud Davin, nouveau chef de l’Hôtel Renaissance à Aix-en-Provence
Lorsque Jean-Marc Banzo a quitté avec toute sa brigade son Clos de la Violette l’année dernière, c’était pour participer à l’aventure de…
François Adamski – L’Imaginaire à Terrasson-Lavilledieu
Bocuse d’Or, Meilleur Ouvrier de France, François Adamski n’est pas dans la télé réalité.Il a un défi bien réel à relever :…