Le prix Mange, Livre ! 2022 décerné à Marie-Claire Frédéric
Le 5 septembre dernier, le jury de la 6e édition du prix Mange, Livre ! 2022, composé de chefs et de journalistes,…
Un nouveau thé à la française au Ritz Paris
François Perret, pâtissier du Ritz à Paris, réinvente son « thé à la française » pour cette rentrée 2022. La fameuse madeleine,…
Les vins de Crozes-Hermitage célébrés à Lyon
La treizième édition du micro-festival lyonnais Wine & Transat, organisé par les vignerons de l’AOC Crozes-Hermitage, s’installera cette année dans l’un des…
Alain Ducasse ouvre sa biscuiterie
Après les Manufactures de chocolat, de café et de glace, le chef multi-étoilé poursuit son développement en ouvrant le 1er septembre la…
MasterChef revient sur vos écrans
C’est ce soir, à 21h 10 sur France 2, que MasterChef fait son grand retour après 7 années d’absence. Cette reprogrammation atteste…
Ouverture de la boulangerie « Levain » par Olivier Nasti
Depuis le mercredi 1 août, le chef du Chambard, 2 étoiles au guide Michelin a réalisé l’un de ses rêves, ouvrir une…
La Foire internationale de Marseille sous le signe de la gastronomie
C’est officiel, l’évènement commercial et festif de la cité phocéenne sera dédié à l’art de la gastronomie. Initiée en 1924, la Foire…
Ouverture de Magma, le premier restaurant d’Olivier Barbarin
Originaire d’Auvergne, Olivier Barbarin fait ses premiers pas en Normandie il y a 13 ans, en prenant la place de chef au…
Lancement du 1er concours « Carpe à la Chambord »
À l’occasion des Journées gastronomiques de Sologne à Romorantin-Lanthenay, l’Académie Nationale de Cuisine lancera son premier concours, « la Carpe à la…