La Yole de Chris, un bistro signé Christopher Coutanceau et Nicolas Brossard
Il y a quelques mois, le chef Christopher Coutanceau et son associé Nicolas Brossard ont racheté la crêperie qui jouxtait le restaurant…
Le Collectionneur, une nouvelle adresse gourmande
Le Collectionneur est un lieu aux dimensions phénoménales avec ses 240 places assises et ses 150 couverts répartis sur trois sublimes terrasses,…
Le Stagioni, le nouveau restaurant de La Chèvre d’Or
C’est dans un cadre idyllique, avec une vue imprenable sur la mer Méditerranée, que Le Stagioni, le nouveau restaurant italien de La…
Les Agitateurs ouvrent leurs portes à Nice
Tout a commencé en 2012 : Juliette, Samuel et Pierre-Jean se rencontrent à l’Institut Paul Bocuse. Chacun connaît de belles expériences dans…
Quentin Durand, nouveau chef de la table du Pan Deï Palais à Saint-Tropez
Ancien élève de l’Auberge des Glazicks d’Olivier Bellin, de La Bastide de Gordes, de la Maison Pic, Quentin Durand est désormais le…
The Marcel à Sète, nouveau terrain de jeux de Fabien Fage
Après 30 ans de fidélité à la gastronomie sétoise, Betty et Yves Faurie ont passé le flambeau à Julien Bernard et Garance…
3e dîner du Prix Champagne Collet du livre de chef
Lundi 9 juillet, à l'espace Gaggenau (Paris 17e), le chef Michel Roth (Restaurant le Bayview à Genève) présentait son livre Michel Roth…
Moise Sfez remporte le titre de meilleur lobster roll du monde avec Homer Lobster
Le samedi 7 juillet s’est tenue une compétition unique : le Down East Lobster Roll World Championship (le Championnat du Monde de…
Le Clair de la Plume : Le retour du jardin méditerranéen
Avec le retour de la saison estivale, Le Jardin méditerranéen, proche annexe de l'adresse gastronomique étoilée Le Clair de la Plume, ouvre…