Adrien Cachot

Né à Cenon, en région bordelaise, Adrien Cachot dit devoir beaucoup à la cuisine, et à ses parents qui l’ont soutenu. L’adolescent grandit en grande banlieue bordelaise et ses fréquentations l’amènent à faire quelques bêtises, confie-t-il. L’école n’est pas sa tasse de thé, et il s’entend souvent dire qu’il « ne fera jamais rien ». La cuisine lui apportera un cadre, et sa rencontre avec Nicolas Magie sera l’une des clés de sa vie.