La Framboise

Le framboisier, un sous-arbrisseau proche de la ronce, pousse à l’état sauvage dans les bois. Il peut atteindre 1,5 mètre de haut et produit des fruits oblongs composés de petites drupes bien distinctes. Disponible sur nos étals tout au long de l’année grâce aux productions de différents pays comme le Maroc ou l’Espagne, la framboise française s’achète sur les étals, selon les régions, entre juin et octobre.