Recettes - Page 82 of 135 - Thuries Magazine

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Thon rouge frotté aux épices du voyage, niçoise acidulée, tarte fine de ventrèche

©PASCAL LATTES Poissons

Thon rouge frotté aux épices du voyage, niçoise acidulée, tarte fine de ventrèche

Sucrine et carottes à l’eau de mer, crème de fanes de carottes

©PASCAL LATTES Salé

Sucrine et carottes à l’eau de mer, crème de fanes de carottes

Turbot au vert

©CLAIREGUERGNON Poissons

Turbot au vert

Jacques Maximin

Mignardise cerise hibiscus

Mignardise cerise hibiscus

Chefs formateurs à l'ENSP

Baba cerise

Baba cerise

Chefs formateurs à l'ENSP

Cerise yaourt

Cerise yaourt

Chefs formateurs à l'ENSP

Pain de seigle auvergnat

©PASCAL LATTES Salé

Pain de seigle auvergnat

Feuilles d’agrumes

©PASCAL LATTES Sucré

Feuilles d’agrumes

Tartelette marron cassis

©PASCAL LATTES Sucré

Tartelette marron cassis

Etna

©PASCAL LATTES Sucré

Etna

Soufflé de goût à la vanille et à la fleur de sel

©Patrick Rougereau Sucré

Soufflé de goût à la vanille et à la fleur de sel

Philippe Conticini

Asperges blanches de sologne parfumées au curcuma, langoustines justes saisies

©PASCAL LATTES Salé

Asperges blanches de sologne parfumées au curcuma, langoustines justes saisies