L'Association des Cuisiniers de la République française, fondée en 2011 par Guillaume Gomez, ambassadeur de la gastronomie, organisera le lundi 23 juin…
Pour motiver les élèves à la lecture et les intéresser aux livres - rudement concurrencés par internet - le documentaliste du lycée…
Trente ans après la victoire de son père, Régis Marcon, en 1995, Paul Marcon a remporté le lundi 27 janvier 2025, le…
Cette 74e édition du plus vieux concours culinaire de France, présidée cette année par Patrick Henriroux, chef et propriétaire du restaurant La…
C‘est en réponse à de mauvaises pratiques managériales passées, que Marion et Cyril Huin-Bauchat ont décidé, à l’ouverture de leur restaurant La…
Jeudi 16 janvier, le chef étoilé Clément Bouvier convie son homologue Matthias Marc pour un dîner inédit à quatre mains au Panoramic,…
C’est la question posée par la ligue contre le cancer au début d’un mois qualifié par les anglo-saxons de « Dry January…
Mauviel 1830 a obtenu fin 2022 la concession du Logis Sainte-Catherine pour y créer une table gastronomique. C’est donc dans une ancienne…
Organisée depuis plus de 15 ans à Lyon, Bordeaux et en Alsace, la Vaisselle des chefs se déroulera pour la première fois…
