Basile Crahes, vainqueur du concours du M.E.S 2022
Organisé par le négociant en vins Michel Chapoutier depuis 1993, en partenariat avec METRO depuis 2005, le concours du Meilleur Élève Sommelier…
Fête du Pain 2022
Depuis 1996, les boulangers célèbrent leur profession et leur Saint patron, Saint-Honoré, en organisant durant une dizaine de jours, de nombres manifestations…
Hampton Water, un rosé on the rock
Hampton Water est né de la rencontre du rocker Jon Bon Jovi et du vigneron Gérard Bertrand. Les deux hommes se sont…
Mélanie Serre, nouvelle cheffe d’Elsa au Monte-Carlo Beach
Elsa, restaurant 100 % biologique et pêche sauvage du Monte-Carlo Beach, certifié Ecocert depuis 2013, démarre sa saison avec une nouvelle cheffe…
Dernière chance pour les incriptions au Mondial des vins blancs de Strasbourg du 11 au 12 juin 2022
Créé en 1998 par l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, ce concours accueille tous les cépages blancs du monde répartis…
Une nouvelle École Valrhona en plein cœur de Paris
Créée en 1989 par Frédéric Bau à Tain-l’Hermitage, l’école Valrhona a quitté ses locaux de Viroflay en région parisienne pour ouvrir un…
Éric Pras à la tête de trois restaurants de la Cité de la gastronomie de Dijon
Chef de la Maison Lameloise*** à Chagny, où il a succédé à Jacques Lameloise, Éric Pras a désormais la direction des tables…
Arborescence : le nouveau restaurant de Félix et Nidta Robert
Vainqueurs du concours « EAT de demain » 2022, Nidta et Félix Robert prévoient l’ouverture de leur premier établissement au mois de…
Un dîner multi-étoilé pour fêter dix ans de deux étoiles
Franck Putelat, Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d’Argent 2003, a vu les choses en grand pour fêter les dix ans de…