Anaëlle Robelet

Anaëlle a toujours voulu faire de la pâtisserie, un « truc » qui lui vient de sa grand-mère. Non pas qu’elle fasse de la pâtisserie, « nous parlions de cuisine, raconte la jeune pâtissière, c’était unepassion pour elle, et c’est devenu une passion pour moi. C’était notre moment de discussion ensemble ». Les années passent et de fil en aiguille, elle se rend compte que c’est vraiment ce qu’elle veut faire.