Lecture Gourmande
75 variations de salades
Le soleil revient et avec lui l’envie de manger des salades. Mais ce livre prouve qu’elles se conjuguent en toutes saisons et…
Lecture Gourmande
Panier Gourmet
Une vodka on the rocks
Cette vodka bio, éco-responsable et multi-récompensée est réalisée par l’une des meilleures distilleries charentaises. Elle se déguste seule ou en cocktail –…
Carnet d'adresses
Tandem Saint-Malo
Dans la rue ville Pépin, artère commerçante et animée du sympathique quartier de Saint-Servan, à Saint-Malo, on découvre ce bistrot et cave…
Infos
Lucas Carton change de mains
L’institution gastronomique française rejoint le groupe Lapérouse Holding, fondé par Benjamin Patou et Antoine Arnault, et déjà propriétaire de Lapérouse, Prunier et…
Lecture Gourmande
L’antidote à la routine en cuisine
Après plusieurs ouvrages consacrés à la cuisine simple et accessible, Sandra Thomann signe un nouveau livre pensé comme un guide du quotidien.…
Panier Gourmet
Vodka Le Philtre
45,90 € LES 70 CL Rubrique coordonnée par Adeline Glibota L ’apéro à toutes les sauces
Carnet d'adresses
Wadon
Cet izakaya, bistrot japonais recommandé par Lumi Hachiya, la pâtissière de Rayonnance (voir Thuriès n° 365) parmi ses adresses japonaises préférées à…
Infos
Anne-Sophie Pic rejoint le casting de Ici tout commence
La femme cheffe la plus étoilée du monde a fait une apparition remarquée dans la série quotidienne Ici tout commence. Jouant son…
Lecture Gourmande
L’histoire des aliments interdits
La journaliste, autrice et experte gastronomique Nathalie Helal revient avec un nouvel ouvrage passionnant consacré aux interdits alimentaires. Sous sa plume enlevée,…
Panier Gourmet
Provençal
Comme toujours avec la maison Brémont, le produit magnifie l’excellence du terroir provençal dans toute sa variété. Cette pâte d’olive noire n’est…
Carnet d'adresses
Test Restaurant
Une table qui se revendique « 50% Jap 50 % Feuj 50% Rebeu », ça intrigue forcément ! Au menu : des…
Infos
Valrhona célèbre les 40 ans de Guanaja, chocolat pionnier des artisans
Référence parmi les plus emblématiques du chocolat de couverture, Guanaja fête cette année ses 40 ans. Plus qu’un chocolat, il reste pour…