Carnet d'adresses
Alain Llorca
Depuis 2009, dans son restaurant éponyme surplombant la vallée de SaintPaul-de-Vence, le chef Alain Llorca, formé dans le mythique palace Negresco à…
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Depuis 2009, dans son restaurant éponyme surplombant la vallée de SaintPaul-de-Vence, le chef Alain Llorca, formé dans le mythique palace Negresco à…
Carnet d'adresses
C’est en 1996 que le Limougeaud Cédric Béchade tombe amoureux du Pays basque, lorsqu’il intègre la brigade de Jean-Marie Gauthier à l’Hôtel…
Carnet d'adresses
C’est dans cet hôtel de style Renaissance que Didier Clément s’est installé en 1980 en épousant Marie-Christine, la fille des propriétaires. Cet…
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Formé par Hélène Darroze et Gérald Passedat, Frédéric Duca a parfait son apprentissage au Martinez à Cannes, avant de prendre sa première…
Carnet d'adresses
Une cuisine ouverte sur la salle et sur la rue, à quelques pas du Panthéon. Matériaux bruts et couleurs chaudes dans ce…
Nez et Palais
Nous arrivons à l’ultime étape de notre épopée ligérienne : le Pays nantais. À l’évocation de son terroir viennent évidemment à l’esprit…
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Votre magazine change de look en ligne. Découvrez notre site avec un nouvel habillage, plus contemporain, une page d’accueil plus claire, une…
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Créé par Thomas Borracino en juillet 2019, le site Croq Mon Terroir se présente comme une vitrine de petits agriculteurs, producteurs et…
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À l’origine du site Délicieux Secrets, Fadi Abou, fondateur de Fadi prestige, société spécialisée dans la distribution de produits bio pour les…
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Situé rue Saint-Lazare dans le IXe arrondissement de Paris, Drinks&Co est un concept store de 500 m2 consacré aux vins, champagnes et…
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La célèbre maison de la rue de Rivoli, crée en 1903 par Antoine Rumpelmayer et reprise par le Groupe Bertrand en 2005,…
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Imaginées par Laurent Virieux, Thierry Bonnet et Sébastien Dufour (3 amis gastronomes engagés) au printemps 2020, Les Confinades sont un concept de…