Café Terroir – Jean-François Têtedoie et Lemmy Brou
« Boire bon et bien manger » voici la volonté affichée par Jean-François Têtedoie, fils du chef lyonnais Christian Têtedoie, et son…
La Brasserie du Corton – Dimitri Droisneau
Cette brasserie tire son nom de l’anse de Corton, où se niche la villa Madie, table voisine triplement étoilée du chef Dimitri…
La Causerie – Gabriel Grapin
Avec une façade en céramique et une décoration rétro, La Causerie attire le regard. Situé au croisement de la rue Vital et…
La Machine à Coude – Piotr Koren
Infos pratiques Ouverte en 2012 par Marlène Alexandre-Buisson, La Machine à Coude s’est refait une beauté, et accueille désormais dans une salle…
La Passagère – Aurélien Véquaud
C’est dans une salle à l’ambiance Art déco, entièrement rénovée, avec une vue imprenable sur la Méditerranée qu’officie Aurélien Véquaud. Seul maître…
Le Cent 33 – Fabien Beaufour
Grenoblois d’origine, Fabien Beaufour affiche un solide CV riche d’expériences dans de prestigieuses maisons aussi bien en France qu’à l’étranger : Anne-Sophie…
Le Doyenné – James Henry et Shaun Kelly
C’est au cœur du parc du château de Saint-Vrain, dans l’Essonne, que les chefs australiens James Henry et Shaun Kelly ont ouvert…
Nonos et Comestibles – Paul Pairet
Paul Pairet réhabilite en 2023 ce qui a fait la superbe des palaces : Le Grill. En ouvrant Nonos au sein de…
Le Flocons Village – Emmanuel Renaut
C’est dans cette salle que tout a commencé en 1997, lorsque Emmanuel Renaut rachète une pizzeria et la transforme en restaurant gastronomique.…