Une table gastronomique polonaise va ouvrir à Paris
Passé dans les cuisines du Jardin du Quai à L’Isle-sur-la-Sorgue et dans la brigade de Thierry Marx au Mandarin Oriental Paris, le…
Pierre Hermé ouvre une boutique « Infiniment Chocolat »
Plus connu pour ses macarons et ses pâtisseries iconiques comme l’Ispahan et la tarte Infiniment Vanille que pour ses chocolats, Pierre Hermé…
Palais des Thés lance l’Atelier du Vrac
Spécialiste du thé depuis 1986, Palais des Thés lance un nouveau format de boutique dédiée à la vente de thé en vrac.…
Les caves de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo fêtent leur 150e anniversaire
La principauté de Monaco se targue de posséder la plus grande cave d’hôtel au monde. Creusées dans la roche, sous le palace,…
Arnaud Faye, nouveau chef du Bristol Paris
Le secret est resté bien gardé. Pourtant nombreux étaient ceux à s’être posé la question du remplaçant d’Éric Frechon. L’annonce a été…
Un temple de la pie vient d’ouvrir à Paris
Calum Franklin, chef aux 147 000 abonnés sur Instagram, élu au rang de maître es pie, vient d’ouvrir « Public House ».…
Ouverture des inscriptions pour le Trophee Marcel Le Servot
C’est en 2012, en hommage à Marcel Le Servot, chef des cuisines du Palais de l’Élysée de 1968 à 1984, que ce…
Silvae, nouvelle gamme de cafés issue de l’agroforesterie
Le torréfacteur Méo, installé dans les Haut de France depuis 1928, a mis en rayon une nouvelle gamme de café issue de…
Réouverture de La Table de Pavie le 29 février 2024
Affiliée à la chaîne des Relais & Châteaux depuis 2003, deux étoiles au guide Michelin, La Table de Pavie s’inscrit parmi les…