Salon du livre de cuisine ancien et moderne à Paris
Ce salon, dont la première édition s’est tenue en 2023, se réinstalle sous la petite halle du Marché du livre du parc…
Un timbre à l’effigie de la baguette de pain
Pour célébrer l’inscription de la baguette de tradition au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco, la Poste émettra ce 17 mai 2024 un…
Une table gastronomique polonaise va ouvrir à Paris
Passé dans les cuisines du Jardin du Quai à L’Isle-sur-la-Sorgue et dans la brigade de Thierry Marx au Mandarin Oriental Paris, le…
Pierre Hermé ouvre une boutique « Infiniment Chocolat »
Plus connu pour ses macarons et ses pâtisseries iconiques comme l’Ispahan et la tarte Infiniment Vanille que pour ses chocolats, Pierre Hermé…
Palais des Thés lance l’Atelier du Vrac
Spécialiste du thé depuis 1986, Palais des Thés lance un nouveau format de boutique dédiée à la vente de thé en vrac.…
Les caves de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo fêtent leur 150e anniversaire
La principauté de Monaco se targue de posséder la plus grande cave d’hôtel au monde. Creusées dans la roche, sous le palace,…
Arnaud Faye, nouveau chef du Bristol Paris
Le secret est resté bien gardé. Pourtant nombreux étaient ceux à s’être posé la question du remplaçant d’Éric Frechon. L’annonce a été…
Un temple de la pie vient d’ouvrir à Paris
Calum Franklin, chef aux 147 000 abonnés sur Instagram, élu au rang de maître es pie, vient d’ouvrir « Public House ».…
Ouverture des inscriptions pour le Trophee Marcel Le Servot
C’est en 2012, en hommage à Marcel Le Servot, chef des cuisines du Palais de l’Élysée de 1968 à 1984, que ce…