La Fontaine Gaillon, décor de la série Emily in Paris
La Fontaine Gaillon, emblématique restaurant du 2e arrondissement de Paris, à quelques encablures de l’Opéra Garnier, a servi de décor à la…
Le caviar Casparian bientôt disponible pour le grand public
Créé en 2011, Casparian Caviar est la seule maison française entièrement dédiée au caviar, concentrant ainsi son exigence sur un seul savoir-faire.…
Le Grand Véfour change de mains
Installé sous les arcades du Palais-Royal, le Grand Véfour appartient à ces lieux emblématiques de la gastronomie française. Ancien Café de Chartres,…
Le Petit Pudlo 2026 est désormais disponible
Le Petit Pudlo des bistrots 2026 revient avec une maquette renouvelée : 262 pages comprenant des contenus inédits (lexique, petite histoire du…
Le premier miel labellisé des Hauts-de-France
C’est un travail collectif de plus de 20 ans qui a porté ses fruits. Le miel de tilleul de Picardie a obtenu…
LE RESTAURANT PAUL BOCUSE NOUVEAU MEMBRE DE LA CHAÎNE DES RELAIS & CHÂTEAUX
Meilleur Ouvrier de France, précurseur de la nouvelle cuisine, défenseur infatigable du goût juste et de la transmission, Paul Bocuse (1926-2018) a…
Les Français conservent un attachement indéfectible au pain
Selon le baromètre Bridor® publié en novembre 2025, les Français sont 56 % à consommer du pain au moins une fois par…
L’hôtel de Crillon ferme L’Écrin, sa table étoilée
Une page se tourne place de la Concorde. Le Crillon a en effet annoncé, le 31 décembre 2025, la fermeture de sa…
Marseille, nouvelle capitale du food service méditerranéen
Du 15 au 17 mars 2026, Sirha Méditerranée inaugurera sa première édition au Parc Chanot, installant Marseille au cœur d’un nouveau rendez-vous…