Campus Ducasse, Cléa Calderoni

Un ouvrage dédié à l’architecture du bâtiment réalisé par l’agence Arte Charpentier architectes, et inspiré de la nature. Ce campus d’exception situé à Meudon-la-Forêt marque une révolution dans le monde feutré des écoles culinaires d’excellence.

Éditions Archibooks, 19 € (parution 8 juillet).