Coté Livres : Food Trotter Thaïlande

Food Trotter Thaïlande

Auteur : Anne Coppin

Food Trotter est un guide de voyage d’un nouveau genre. Il part de la cuisine pour faire découvrir toutes les facettes d’un pays et de sa culture. La Thaïlande, bien connue pour sa gastronomie, est la première destination de cette série. Grâce à de multiples conseils, le guide de voyage culinaire permet de dénicher les bonnes adresses et à porter ses pas vers les zones propices aux découvertes. Au menu : une plongée dans l’histoire de la gastronomie thaïe, des astuces pour manger à la thaïe, une sélection de plats à ne pas rater, les marchés, des excursions, de quoi commander vos plats en thaï, un peu de shopping culinaire et quelques recettes de grands classiques pour prolonger le voyage.

UMAI Éditions – 376 pages – 12 €