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Lecture gourmande

Côté Livres : Mes Recettes en Fête d'Hélène Darroze

Mes recettes en fête

Auteur : Hélène Darroze

Désignée meilleure chef femme du monde en 2015 par le prix Veuve Clicquot, Hélène Darroze choisit dans ce livre d’enchanter cette période magique qu’est la saison des fêtes de Noël. Mais les cinquante recettes inventives et incontournables qu’elle propose peuvent très bien être adaptées aux autres saisons et autres occasions tout au long de l’année. Conçus avec générosité, ces plats classiques, revisités, gastronomiques ou faciles à réaliser sont autant d’invitations au plaisir. Comme dans son précédent ouvrage, Hélène Darroze nous fait partager ses souvenirs du Sud-Ouest, terre de son enfance, de moments en famille ou entourée de ses amis, à Londres ou à Paris.

Éditions Cherche-Midi – 232 pages – 29 €