Petits Gâteaux de Noël & Bredele – Christophe Felder & Camille Lesecq

Petits Gâteaux de Noël & Bredele

Auteurs : CHRISTOPHE FELDER & CAMILLE LESECQ

Difficile d’établir une sélection de livres dans un numéro consacré aux fêtes sans évoquer l’Alsace et ses délices gourmandes. Le duo Christophe Felder & Camille Lesecq ont eu la bonne idée de réunir dans un charmant petit carnet, 40 recettes à préparer pour les fêtes. On se replonge dès les premières pages dans l’ambiance de Noël et de ses marchés, du vin chaud à la cannelle et de ces traditions ancestrales qui invitent les familles à se réunir pour préparer baerewecke, butterbredele, kipferl, croquants, linzette ou streusel framboise.

Editions de la Martinière – 12,90 €