Raisin, 100 Grands Vins Naturels d'Émotion, G.laroche, C.blatrie, H. Annoni,

100 grands vins naturels d’émotion, afin de montrer à leurs détracteurs que les vins naturels ne sont pas uniquement des vins de soif, mais peuvent aussi être de grands vins d’émotion. Du Ploussard 1986 de Pierre Overnoy au champagne Rosé Anselme Selosse en passant par le Tavel 2012 du Domaine de l’Anglore ou la mondeuse tradition 2005 de Michel Grisard, cet ouvrage est un magnifique hommage à ces femmes et hommes qui vinifient avec conviction et talent afin de proposer ces grands vins.

Éditions Reverse, 22 €