Randonnée et Bière Artisanale au Cœur d'Un Nouveau Guide Dédié au Sud-Ouest

Sarah Marcoux et Yanis Lerrigo proposent un ouvrage original mêlant découverte des territoires et exploration de la scène brassicole artisanale. « Randos Bière Sud-Ouest et Pyrénées », paru aux éditions Helvetiq, ce guide s’inscrit dans une collection à succès consacrée aux itinéraires œnotouristiques et brassicoles.

Le livre recense 40 parcours de randonnée à travers neuf départements du Sud-Ouest et des Pyrénées, avec une approche double : valoriser les paysages et mettre en lumière les brasseries locales. Chaque itinéraire est accompagné d’informations pratiques (durée, dénivelé, niveau de difficulté), d’une carte détaillée, ainsi que d’une présentation des brasseries artisanales situées à proximité, avec un focus sur leurs productions.

Pensé comme un outil terrain, l’ouvrage propose également des fichiers GPX téléchargeables pour faciliter le suivi des parcours. Au-delà de l’aspect touristique, il met en avant une approche locale et responsable de la consommation, en encourageant la découverte de producteurs indépendants et de circuits courts.

Les auteurs, passés par Sciences Po Lyon, ont construit ce projet à la suite d’un tour de France à vélo consacré à la bière artisanale. Leur démarche associe ainsi pratique sportive, découverte des territoires et intérêt pour les dynamiques artisanales régionales.

À destination des amateurs comme des professionnels en quête d’inspiration autour de l’œnotourisme et du tourisme brassicole, ce guide témoigne de l’essor des expériences hybrides mêlant gastronomie, terroir et activités de plein air.

Randos Bière Sud-Ouest et Pyrénées

Parution : 16 avril 2026

Éditions Helvetiq

272 pages – 22 €