Sandwichs à Dévorer, Julie Schwob

Sandwichs à Dévorer, Julie Schwob

60 recettes gourmandes qui permettent de varier les plaisirs, tant avec des classiques (jambon-beurre, pan-bagnat, croque) qu’avec des inspirations venues d’ailleurs (banh mi, shawarma, sando japonais). Des sandwichs sucrés sont même proposés (peanut butter and jelly). Le livre propose même les recettes pour faire ses propres pains (Pletzel, ciabatta, pain polaire). Très complet, cet ouvrage intéressera aussi bien amateurs que professionnels !

Éditions La Martinière, 19,90 €.