The Ofyr Cookbook, The Art Of Outdoor Cooking

La célèbre marque de barbecue et plancha haut de gamme arrive enfin en France avec un superbe livre proposant 72 recettes pour renouveler l’art de la cuisson à la braise. Avocar Romesco, huîtres pimentées façon « Bloody Mary », anguille fumée et laquée, foie gras cuit à la courge, pain perdu çà la rhubarbe et aux myrtilles.

OFYR, 59€ (livre bilingue français / néerlandais)