Guillaume Monnet, nouveau chef des cuisines de l’hôtel Grand Amour
L’hôtel Grand Amour à Paris accueille le chef Guillaume Monnet. Jeune Marseillais de 28 ans, il a fait ses classes dans des…
Guy Martin confie son salon privé à l’artiste Claudine Drai
Pour sa rentrée, le Grand Véfour, joyau de l’art décoratif du XVIIIe siècle, fait entrer l’art contemporain dans son salon du 1er…
Julien Jouan décroche le titre de Meilleur mélange pour expresso de France 2017
Le concours du Meilleur mélange pour expresso a été remporté par Julien Jouan des Cafés Pfaff à Triel-sur-Seine. Le lauréat a été…
La Bastide Bruno Oger reçoit le Trophée Pomme d’Or
Pour la 16e édition de ce prix, le groupe BVC Expertise, 1er réseau français de cabinets d’expertise en sécurité alimentaire spécialisé dans…
La rando gourmande des disciples d’Escoffier Normandie Grand Ouest
La délégation Normandie Grand Ouest de l’Ordre des disciples d’Auguste Escoffier a organisé une randonnée de 12 km autour de Saint-Martin-de-Boscherville, près…
Le Palais de Tokyo inaugure Les Grands Verres
À Paris, le Palais de Tokyo lance une nouvelle adresse gourmande : Les Grands Verres. Une table créative et récréative, conçue par…
Loïc Narayaninsamy, lauréat du concours des chefs DomusVi
Pour cette 2e édition, Ghislaine Arabian était la marraine et la présidente du jury de ce concours transgénérationnel. Autour du thème «…
Pierre Gagnaire ouvre une nouvelle adresse près de La Rochelle
Il y a 12 ans, Pierre Gagnaire créait Gaya Rive Gauche à Paris, un restaurant orienté vers les produits de la mer.…
Les 40 ans du lycée hôtelier mévennais
40 ans, ça se fête et le lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand n'a surtout pas oublié de les fêter. 40 ans de gourmandise,…