Magnum, restaurant éphémère du 11e arrondissement
Jusqu’au 22 décembre, les Parisiens peuvent découvrir un pop-up restaurant créé en partenariat avec le brasseur Brooklyn Brewery. Au menu, dégustation de…
Un nouveau chef à La Belle Époque
Après avoir retrouvé son âme Art nouveau et cette ambiance typique des brasseries parisiennes des années 1900, La Belle Époque se met…
Une nouvelle adresse pour le restaurant Le Reflet
Suite au succès de son ouverture à Nantes en 2016, Le Reflet ouvre une deuxième adresse à Paris dans le quartier du…
45e WorldSkills 2019 : De beaux résultats pour l’équipe de France des métiers
Organisées tous les deux ans, les Olympiades des métiers permettent à des jeunes professionnels venus du monde entier de mesurer et confronter…
Anne-Sophie Pic s’installe à Singapour
Anne-Sophie Pic inaugure son premier restaurant en Asie avec La Dame de Pic, situé au sein de l’Hôtel Raffles Singapour. À la…
Chassés-croisés de chefs pâtissiers… Maxime Frédéric au Cheval Blanc Paris
Le chef pâtissier Maxime Frédéric fait partie de l’aventure de l’ouverture du futur hôtel 5 étoiles de la Samaritaine, le Cheval Blanc…
Christelle Brua au Palais de l’Élysée
Cet été, après avoir officié pendant seize ans au Pré Catelan, auprès de son mentor, le chef triplement étoilé Frédéric Anton, Christelle…
Maison Dalloyau/Nicolas Barrome Forgues : une collaboration colorée et ludique
Après l’illustratrice allemande Tine Drefahl, la plasticienne Clara Lemarié, la Maison Fragile, spécialisée dans la porcelaine de Limoges, c’est au tour de…
Chassés-croisés de chefs pâtissiers… Nicolas Paciello à l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris
Le chef pâtissier Nicolas Paciello assure désormais la partie sucrée des restaurants de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris. Pour la mythique brasserie…