Les Champagnes Sont Toujours Synonymes de Fêtes… par Louise Delamarre
Si les Blancs de Blancs, c’est-à-dire des vins réalisés uniquement à partir de cépages blancs comme le chardonnay, se prêtent particulièrement bien…
L’Âge d’Or du Whisky Français par Louise Delamarre
En quatre décennies, la production française est sortie de la confidentialité pour atteindre une réelle maturité. Et la consommation de whiskies hexagonaux…
Le Retour de l’Amertume par Louise Delamarre
Elle fait grimacer les petits et séduit certains palais d’adultes. L’amertume fait un retour en force aussi bien à l’apéritif qu’avec une…
La Vie en Rose par Louise Delamarre
Le succès des vins rosés ne se dément pas au fil des ans. Alors que nous n’étions qu’une minorité à en consommer…
Pauillac, le Joyau du Médoc par Louise Delamarre
Déjà au IVe siècle, le poète Ausone vantait les produits du Médoc et évoquait la villa Pauliacos dans ses écrits. Mais la…
Le Muscadet Se Décline en Crus par Louise Delamarre
Fini le petit vin de comptoir ! Le muscadet a rejoint la cour des grands vins ligériens. Certes, les surfaces plantées de…
Voyage a Travers le Vignoble Français
La suite de notre exploration du vignoble français nous mène dans le Languedoc, la plus vaste des régions viticoles françaises avec environ…
Balade dans les Vignes : la Corse
Notre série sur les régions viticoles françaises s’achève avec cette dernière étape en Corse. Très ancien vignoble datant de l’arrivée des Phocéens…
Balade dans les Vignes
Après le vignoble bordelais, descendons au sud et à l’est pour arpenter les appellations les plus méridionales du sud-ouest viticole.