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La France a renoué avec la victoire lors de la 16ᵉ finale du Championnat du Monde de Pâté-Croûte, un concours devenu, en…

Puisque 67% des Européens aiment découvrir une carte spéciale fêtes de fin d’année lors d’un repas au restaurant, Bridor a imaginé de…

Il fallait bien un grand livre pour célébrer les dix ans du Grand Restaurant. Dans ce nouvel ouvrage — le dixième publié…

Après plus de quinze ans à la tête d’Hugo & Victor, Hugues Pouget s’offre un nouveau départ en lançant sa marque éponyme,…

Pour les fêtes de fin d’année, Christophe Louie, maître du panettone au levain naturel, installé à Paris, s’associe à la maison Petrossian,…

Créé en 2012 par la Fondation européenne pour le patrimoine alimentaire – Institut de France, le Prix François Rabelais distingue chaque année…

À l’occasion de son 10ᵉ anniversaire, La Liste dévoile son Top 1000 des meilleurs restaurants du monde 2026, une édition historique marquée…

Maison truffière historique fondée en 1930 au pied du mont Ventoux, Plantin poursuit son développement et consolide son ancrage dans le Sud-Ouest.…

Ce samedi 22 novembre, le Diner de Chefs de Teritoria a célébré sa 11ᵉ édition au Carlton Cannes. Une édition 2025 qui…

Organisé par la Fondation pour la Cuisine Durable by Olivier Ginon, le concours La Pâtisserie Durable 2025 s’est tenu à la Vatel…

Figure emblématique de la cuisine française, Paul Bocuse (1926-2018) a marqué de son sceau la gastronomie du XXᵉ siècle. Meilleur Ouvrier de…

C’est dans une bâtisse classée du XVIIᵉ siècle que Nespresso a inauguré, le 30 octobre dernier, Maison Nespresso, son tout premier coffee…