Coco, la nouvelle table au cœur de l’Opéra Garnier
Après les succès de Loulou au MAD, Monsieur Bleu au Palais de Tokyo, Girafe à la Cité de l’Architecture et du Patrimoine,…
Jean-François Piège ouvre Clover Gordes
La Bastide de Gordes accueille un nouveau restaurant : Clover Gordes par Jean-François Piège.
Le Metropolitan accueille son nouveau duo de chefs italiens
Iacopo Pishedda et Davide Giacomelli forment le nouveau duo de chefs à la tête de la table de l’hôtel Le Metropolitan à…
Éric Delerue s’installe dans le Vieux-Lille
Après avoir passé près de 32 ans dans le petit village de Laventie dans le Pas-de-Calais, le chef étoilé Éric Delerue ouvre…
Charlotte Guyot gagne le Trophée Duval-Leroy du Meilleur jeune sommelier de France
Plus de 100 candidats à travers toute la France ont participé à cette 6e édition. Les 12 meilleurs d’entre eux se sont…
Eatmatch.fr, plateforme web de mise en relation
Les modes de vie évoluent, les nouvelles générations sont plus mobiles et aspirent à plus d’indépendance et de flexibilité. Elles misent sur…
Le Fitzgerald, un hommage aux soirées folles de la capitale
Guillaume Bénard est à l’initiative de ce nouveau concept. À son ouverture il y a deux ans, il a mis l’accent sur…
Océane Terre, lauréate du Challenge Monin 2019
Organisé tous les deux ans, ce concours permet de valoriser le travail des jeunes talents qui souhaitent être de futurs barmen. Pour…
Ouverture de la Brasserie Bellanger
La Brasserie Bellanger, c’est avant tout l’histoire de deux copains, Charly et Victor, passionnés par la gastronomie et l’art de bien recevoir.