Lecture Gourmande
Bobosse, la Charcuterie au Goût du Jour – Audrey Rollet
Bobosse, la Charcuterie au Goût du Jour – Audrey Rollet Dans les pages de cet ouvrage alléchant, Audrey Rollet, épicurienne lyonnaise passionnée…
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Absinthe : Voyage au Pays de la Fée Verte – Tania Brasseur et Tamara Berger Dans cet ouvrage à la frontière entre…
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Les Secrets de la Nonna – Pasta Grannies Vol. 2 – Vicky Bennison Ce livre est le second tome né de la…
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LA FRITE DE MADAME MÉRIGOT, ET AUTRES CURIOSITÉS DE LA LITTÉRATURE GASTRONOMIQUE – HENRI-DANIEL WIBAUT Henri-Daniel Wibaut, installé en Suisse, est un…
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Une Table pour 2 – Giuseppe Manunta Il ne s’agit pas ici d’un livre de cuisine mais d’une BD dont la trame…
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Le Grand Précis de Cuisine Pas Pareille – Stéphane Lagorce L’auteur, ingénieur des sciences et techniques agroalimentaires au Cnam, n’en est pas…
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Recettes & Transmission des Meilleurs Ouvriers de France Ce livre édité par la Société des Meilleurs Ouvriers de France avec le soutien…
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L’ancienne chef pâtissière du Palais de l’Élysées s’est vu décerner lundi 18 décembre, les insignes de Chevalier de l’Ordre National du Mérite…
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Après 3 années à voir la première place occupée par des japonais, c’est enfin un chef français qui décroche le graal de…
Nez et Palais
Si les Blancs de Blancs, c’est-à-dire des vins réalisés uniquement à partir de cépages blancs comme le chardonnay, se prêtent particulièrement bien…
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