Côté Livres : le Carnet de Recettes de Guillaume Gomez
Le carnet de recettes de Guillaume Gomez Auteur : Guillaume Gomez – Illustrations : Aurélie Sartres Guillaume Gomez, Meilleur Ouvrier de France…
Côté Livres : Signature By Johan Martin
Signature by Johan Martin Auteur : Johan Martin – Photographies : Philippe Gall Johan Martin, chef pâtissier et professeur à l’École Bellouet…
Côté Livres : Émotions & Traditions – Recettes Gourmandes au Châlet d’Adrien
Émotions & Traditions – Recettes gourmandes au Châlet d’Adrien Auteurs : Mirto Marchesi et Éric Cachart – Photographies : Pierre-Michel Delessert Au…
Côté Livres : Entre Corse et Bretagne
Entre Corse et Bretagne Auteur : Jean-Luc L’Hourre – Photographies : François Balestriere Jean-Luc L’Hourre est breton, cuisinier talentueux et Meilleur Ouvrier…
Côté Livres : Mots & Mets – Abécédaire Gourmand et Littéraire
Mots & Mets – Abécédaire gourmand et littéraire Auteur : Michel Guérard Michel Guérard, le magicien des Prés d’Eugénie, a non seulement…
Côté Livres : le Taittinger, le Prix des Chefs
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Côté Livres : Pillon Toulouse – l’Odyssée des Saveurs
Pillon Toulouse – L’Odyssée des saveurs Auteur : Philippe Ollivier – Photographies : Arnaud Späni Pour célébrer son cinquantième anniversaire, la pâtisserie-chocolaterie…
Côté Livres : la Côte d’Or à Saulieu : la Fabuleuse Histoire du Relias Bernard Loiseau
La Côte d’Or à Saulieu : la fabuleuse histoire du Relias Bernard Loiseau Auteur : Claude Keiflin C’est en 1975 que Bernard…
Côté Livres : les Résimont à l’Eau Vive
Les Résimont à L’Eau Vive Auteurs : Pierre Résimont et Éric Boschman Photographies : Antoine Melis C’est l’histoire d’un ancien moulin qui…