Côté Livres : Alexandre Couillon, Marine et Végétale
Alexandre Couillon, marine et végétale Auteur : Jacky Durand – Photographies : Laurent Dupont Ce livre a une volonté de transmettre à…
Côté Livres : Gourmandises de Fêtes : Desserts et Autres Douceurs
Gourmandises de fêtes : desserts et autres douceurs Auteur : Thierry Mulhaupt Thierry Mulhaupt propose de découvrir une quarantaine de recettes traditionnelles,…
Côté Livres : Envies Chocolat
Envies chocolat Auteur : Frédéric Bau – Photographies : Jean-Bernard Lassara La fantaisie créative de Frédéric Bau se déploie ici autour des…
Côté Livres : la Cuisine Merveilleuse d’Olivier Streiff
La cuisine merveilleuse d’Olivier Streiff Auteur : Olivier Streiff – Photographies : Laurent Fau Possédant un univers bien à lui, Olivier Streiff…
Côté Livres : Dictionnaire des Produits de la Mer et de l’Eau Douce
Dictionnaire des produits de la mer et de l’eau douce Auteur : Éric Glatre Au fil des pages, lettre par lettre, ce…
Côté Livres : Couteaux, l’Art de la Coupe en Cuisine
Couteaux, l’art de la coupe en cuisine Auteurs : Marius et Mélanie Martin Les couteaux sont aussi variés que les aliments qu’ils…
Côté Livres : Happy World Food
Happy world food Auteur : Anne Coppin – Préface : Maxime Schelstraete, chef du Meert à Lille Dans son livre de cuisine…
Côté Livres : l’Ultime Cake Book
L’Ultime Cake Book Auteur : Christophe Michalak – Photographies : Delphine Michalak Après avoir révolutionné la pâtisserie avec ses célèbres Kosmiks et…
Côté Livres : Pâtes
Pâtes Auteurs : Frédéric Anton et Christelle Brua – Photographies : Richard Haughton Après Petits gâteaux, Pommes de terre, Tartes, Riz, Œufs,…