Côté Livres : Mes Ateliers de Pâtisserie
Mes ateliers de pâtisserie Auteur : Maëlig Georgelin – Photographies : Hervé Le Reste Maëlig Georgelin (Au Petit Prince à Étel, Baud…
Côté Livres : Instincts
Instincts Auteurs : Akrame Benallal & Jean-Paul Jouary – Photographies : Franscenc Guillamet Dans cet ouvrage très personnel, Akrame et son ami…
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Émotions en Champagne Auteur : Arnaud Lallement – Photographies : Matthieu Cellard Arnaud Lallement, chef de L’Assiette champenoise, conscient de la richesse…
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Côté Livres : Pâtes Autrement
Pâtes autrement Auteurs : William Ledeuil et Chae Rin Vincent – photographies : Louis Laurent Grandadam William Ledeuil délivre les secrets de…
Côté Livres : le Grand Cours de Pâtisserie
Le Grand Cours de pâtisserie Auteur : Eddie Benghanem Eddie Benghanem, le chef pâtissier de l’hôtel Trianon Palace Versailles, présente son grand…
Côté Livres : Pomme
Pomme Auteur : Christophe Adam – Photographies : Laurent Fau Christophe Adam fait l’éloge gourmand de l’un des fruits les plus consommés…
Côté Livres : 20 Déjeuners Autour du Vin/rencontres Viticoles et Dégustatives en Bourgogne
20 déjeuners autour du vin/Rencontres viticoles et dégustatives en Bourgogne Auteur : Sébastien Chambru et Jean-Patrick Ménard – Photographies : Matthieu Cellard…
Côté Livres : le Goût à l’État Brut : Mes Artisans, Leurs Produits, Mes Recettes
Le goût à l’état brut : mes artisans, leurs produits, mes recettes Auteurs : Philippe Mille et Catherine Coutant – Photographies :…