Tous les articles — Raconter

Au fil des années, ces chefs prestigieux ont partagé avec nous leurs recettes, leur savoir-faire, mais aussi leurs expériences et leur attachement…

Yves Thuriès est né le 5 juin 1938 à Lempaut dans le Tarn. Son père est boulanger, sa mère tient la boutique,…

Né le 4 août 1956 à La Guerche-de-Bretagne, installé depuis 1986 rue de Varenne à Paris, Alain Passard a fait le choix,…

Ma mère nous a élevés puis elle est devenue tapissière quand ses 4 enfants sont devenus grands. Et c’est toujours le métier…

Sa mère était charcutière, son père poissonnier sur les marchés, notamment celui de Saint-Flaive à Ermont, dans le Val-d’Oise. Et très tôt…

Après avoir exercé ses talents dans un certain nombre de grandes maisons étoilées, c’est au cœur des Cévennes ardéchoises que François Josse…

Même s’il vit seul en Picardie avec sa mère aide-soignante jusqu’à l’âge de 7 ans, Christophe Michalak passe une enfance heureuse, entouré…

Vonnas n’est pas un village comme les autres, c’est le « village ;Blanc ». Cette petite commune de l’Ain doit en effet…

Je suis fils unique. Mon père était militaire et ma mère tenancière de bars de nuit. Je dirais que mon enfance a…

Étienne Leroy grandit à Halluin, dans le Nord, tout près de la frontière belge. La famille est composée de son père, Jean-François,…

Je n’ai pas vécu une enfance totalement épanouie, car mon père ne m’a pas reconnue quand j’étais petite. J’ai donc grandi dans…

Son enfance, Pierre Hermé la passe dans l’appartement familial au-dessus du commerce du quartier Jean Macé, en périphérie du centre-ville de Colmar.…