Lecture Gourmande
My Jewish Bakery, Vanessa Zibi et Noa Katz
My Jewish Bakery, Vanessa Zibi et Noa Katz À l’heure où bagels et babkas sont furieusement tendance, Vanessa Zibi, passionnée par la…
Lecture Gourmande
Lecture Gourmande
La Table Indonésienne, Petty Pandean-Elliott
La Table Indonésienne, Petty Pandean-Elliott Enfin un livre complet sur la cuisine indonésienne, et en langue française ! Après une introduction sur…
Lecture Gourmande
Ikoyi, Jeremy Chan
Ikoyi, Jeremy Chan Un superbe livre pour découvrir la cuisine et l’univers du chef installé à Londres et titulaire de deux étoiles…
Lecture Gourmande
Un Voyage à Cognac, Laurence Benaïm
Un Voyage à Cognac, Laurence Benaïm Un magnifique ouvrage qui fait appel à la plume de la journaliste et romancière pour mettre…
Lecture Gourmande
Ça Ne Gâche Rien, Gala Colette
Ça Ne Gâche Rien, Gala Colette Un ouvrage hors collection qui pose à l’écrit les retranscriptions d’épisodes de l’émission télévisuelle « La…
Lecture Gourmande
Christophe Adam Présente la Pomme, la Fraise, la Framboise, la Tomate et le Citron
CHRISTOPHE ADAM PRÉSENTE LA POMME, LA FRAISE, LA FRAMBOISE, LA TOMATE ET LE CITRON Un ouvrage de 215 recettes compilées des différents…
Lecture Gourmande
Cuisiner au Kamado Avec Big Green Egg, James Whetlor
Cuisiner au Kamado Avec Big Green Egg, James Whetlor La plus célèbre marque de barbecue japonais propose un ouvrage pour exploiter au…
Lecture Gourmande
Les Grands Cahiers de 180° : l’Oeuf
Les Grands Cahiers de 180° : l’Oeuf Le mook 180° revient avec un nouveau format plus encyclopédique de grands cahiers thématiques, et…
Lecture Gourmande
La Pâtisserie de Yann Couvreur pour les Enfants, la Suite
La Pâtisserie de Yann Couvreur pour les Enfants, la Suite Le chef pâtissier revient avec deux petits renardeaux, Noé et Gaby, dans…
Lecture Gourmande
De Rio à Paris, Ma Cuisine de Coeur, Alessandra Montagne
De Rio à Paris, Ma Cuisine de Coeur, Alessandra Montagne La cheffe des restaurants Nosso et Dana et de l’épicerie Tempero propose…
Nez et Palais
Pauillac, le Joyau du Médoc par Louise Delamarre
Déjà au IVe siècle, le poète Ausone vantait les produits du Médoc et évoquait la villa Pauliacos dans ses écrits. Mais la…
Infos
Kignon, un biscuit « handi-gaspi »
Kignon est le nom donné à une marque de biscuits, bientôt déclinés en version apéro, fondée par Alix, Louise et Katia, 3…