La créatrice de contenus culinaires Chloé Mussler, connue sous le nom de La Petite Chef Mumu, publie un ouvrage consacré à une cuisine accessible, rapide et attentive au gaspillage alimentaire. À travers une centaine de recettes, l’autrice propose des plats pensés pour le quotidien, réalisables rapidement et à coût maîtrisé. Le livre s’accompagne également de conseils d’organisation, notamment autour du batch cooking, afin de faciliter la préparation des repas de la semaine et limiter les pertes. Reflet d’une cuisine simple et gourmande, les recettes s’inspirent à la fois de traditions familiales et de ses voyages. E.L.
L’art de bien manger sans se ruiner
Éditions Marabout
19,95 €
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