TARTE MADAGASCAR
Aurélien Trottier
Lire la suite >
Pâtisseries & Desserts
AURÉLIEN TROTTIER - ARTISAN PASSIONNÉ À ANGERS
RECETTE POUR 6 À 8 PERSONNES
Novembre Décembre
n°367
Onglets principaux
Le magazine de la gastronomie
Magazine
Thuries Magazine 364
Actualités
CONCOURS LA PÂTISSERIE DU DURABLE 2025 : UNE MANIÈRE DE PARTAGER LES BONNES PRATIQUES
Organisé par la Fondation pour la Cuisine Durable by Olivier Ginon, le concours La Pâtisserie Durable 2025 s’est tenu à la Vatel Academy (Lyon) sous la présidence de Pierre Hermé et Sébastien...
LE RESTAURANT PAUL BOCUSE NOUVEAU MEMBRE DE LA CHAÎNE DES RELAIS & CHÂTEAUX
Figure emblématique de la cuisine française, Paul Bocuse (1926-2018) a marqué de son sceau la gastronomie du XXᵉ siècle. Meilleur Ouvrier de France, précurseur de la nouvelle cuisine, défenseur...
NESPRESSO OUVRE UN COFFEE CONCEPT STORE AU CŒUR DU MARAIS
C’est dans une bâtisse classée du XVIIᵉ siècle que Nespresso a inauguré, le 30 octobre dernier, Maison Nespresso, son tout premier coffee concept store au monde. Installée au 47 rue Vieille-du-Temple...
Nos offres d'abonnement
La recette de la semaine
L’édito du mois
NOËL EN FAMILLE
Pour ce numéro qui marque la fin de l’année, nous avons interrogé chacun des c
Numéros disponibles
S'abonner
6 Magazines
par an
par an
+350 Chefs
différents
différents
Des milliers
de recettes avec leurs procédés
détaillés
de recettes avec leurs procédés
détaillés
Version
numérique vos magazines en version
papier & numérique
numérique vos magazines en version
papier & numérique
Galerie-Photo toutes les photos de nos
reportages
reportages
Nos offres d'abonnement
Imprimé en France