Clément Sommier sacré Meilleur Sommelier de France 2026
C’est Clément Sommier qui a remporté le titre de Meilleur Sommelier de France 2026 à l’issue de la finale organisée au Théâtre…
Une table italienne au Mandarin Oriental Lutetia Paris
Le palace de la rive gauche fait évoluer son offre de restauration avec l’ouverture depuis cet été d’une table italienne. Aux manettes,…
Le Tour des Terroirs lance son grand rendez-vous professionnel à Paris
Les 13 et 14 septembre prochains, l’association Le Tour des Terroirs organisera la première édition du Rendez-vous des Terroirs, un nouvel événement…
2e édition du Food & Wine Festival du Publicisdrugstore
Le Publicisdrugstore donne rendez-vous aux amateurs de gastronomie du 13 au 17 octobre pour la deuxième édition de son Food & Wine…
Alexandre Mazzia rouvre son food truck Michel à Marseille
Quelques mois après l’incendie qui avait détruit son premier camion, Alexandre Mazzia rouvre Michel, son concept de street food installé à Marseille.…
Le hand roll selon Cyril Lignac
Cyril Lignac enrichit son offre parisienne avec un concept centré sur l’un des emblèmes de la street food japonaise : le hand…
Disparition de Bertrand Grébaut, chef de Septime
Le chef Bertrand Grébaut, cofondateur de la table étoilée parisienne Septime, nous a quittés à l’âge de 44 ans, des suites d’une…
Les domaines viticoles désormais récompensés par le guide Michelin
Le guide Michelin poursuit son développement dans l’univers de la gastronomie. Après les étoiles qui distinguent les restaurants et les Clefs qui…
Des kakigori chez OGATA Paris
Véritable porte d’entrée vers la culture japonaise à Paris, Ogata est à la fois une table gastronomique et un salon de thé.…