Dans son livre Moon, du nom de sa mère, Florence Binet écrit une déclaration d’amour à sa famille et aux traditions qui sont autant de liens qui unissent. Elle nous livre une collection de recettes, inévitablement associées à des souvenirs, des plus simples aux plus sophistiquées, plats du quotidien ou de fêtes. Un ouvrage ponctué de photographies personnelles, telle une clef vers un jardin secret – celui de l’enfance normande de l’autrice dans les années 80 et 90. Le carnet de recettes idéal, en somme, que chaque famille rêverait d’avoir. A.G.
Moon, 29 €
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