Célébrer l’art de vivre méditerranéen

Avec Cabanon Chic, manifeste pour se la couler douce, Gérard Vives invite ses lecteurs à adopter l’« esprit cabanon » à travers 65 recettes inspirées par la douceur de vivre du Sud. Cuisinier et épicier passionné, il propose bien plus qu’un livre de cuisine. Pensé comme une ode aux repas partagés, aux déjeuners qui s’éternisent et aux plaisirs simples de l’été, Cabanon Chic rassemble des recettes généreuses et instinctives, à l’image de cet art de vivre méditerranéen qu’il défend au quotidien. Soupes froides, grandes salades, poissons en croûte ou recettes à partager : les 65 créations réunies dans cet ouvrage célèbrent une cuisine libre, ensoleillée et accessible. E.L.

Cabanon Chic
Éditions de La Martinière, 27,90 €