23e édition du Festival de la Tomate et des Saveurs Les 11 et 12 septembre 2021

Organisé depuis 1998 au Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire (37), le Festival aux 8000 visiteurs met à l’honneur le temps d’un week-end près de 700 variétés anciennes cultivées au Conservatoire national de la tomate (potager du domaine de la Bourdaisière). Dix doigts de Naples, Rouge d’Irak, Erika d’Australie, Cornue des Andes, sont quelques-unes des variétés à découvrir avec Nicolas Toutain, jardinier en chef du château, qui accompagnera les visiteurs désireux de s’initier à la culture de la tomate. Au programme : démonstrations culinaires et conférences sur le thème de la tomate et de l’alimentation, ainsi qu’une cinquantaine d’exposants réunis pour présenter des produits autour de la tomate : graines, plantes, produits culinaires… Domaine ouvert tous les ans au public du 1^er avril au 15 novembre.

Informations et inscriptions : www.labourdaisiere.com