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2e édition du concours « Les Etoiles du sucre » : les résultats
La 2e édition du concours Les Étoiles du sucre s’est déroulée dans le cadre du Salon de la pâtisserie à Paris, le vendredi 14 juin. La compétition a été l’occasion pour neuf candidats de se confronter durant trois heures d’épreuve.
Sur le thème de la « fête des pères », les participants ont dû monter sur place leur pièce artistique en sucre, tirer un ruban et produire une rose en sucre devant un jury très prestigieux, présidé par un champion du monde : Etienne Leroy.
Les candidats se sont surpassés et ont donné le meilleur d’eux-mêmes pour présenter de magnifiques chefs-d’œuvres artistiques.
Résultats
1er prix : Shinichirou Gemba (Maison Franck Fresson)
2e prix : Jana Lai (École Bellouet Conseil)
3e prix : Alexandra Garaffi (Maison Stéphane Glacier)
Un prix spécial du public : Victor Santificetur (Maison Stéphane Glacier)
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