Berlin à Paris avec le duo Krant & Reben

Agenda
09/09/2015
Les 17 et 18 septembre, à Paris

Table Ronde accueille pour deux soirées, un tandem berlinois qui parcourt l’Europe avant l’ouverture prochaine de leur restaurant Kraut & Reben à Berlin : Kristof Mulack (le Chef) et Jan Hugel (l’expert vins).

Après de multiples évènements outre Rhin, Kristof et Jan explorent l’Europe : Paris, Londres, Prague, Hambourg, pour faire partager et mettre en avant la gastronomie contemporaine allemande.
Chaque soir, ce duo vous proposera un menu en 5 services (+ surprises !) en accord avec de fabuleux vins naturels d’Allemagne et d’Autriche. Au menu ? La cuisine d'auteur du chef, réalisée avec les produits du moment glanés sur les marchés parisiens.

 

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