Côté Livres : À la française - La tradition façon vegan

Côté livre
15/12/2016

À la française - La tradition façon vegan

Auteur : Sébastien Kardinal - Photographies : Laura Veganpower

 

L’auteur de ce livre a fait le pari fou de revisiter les plats emblématiques de la gastronomie française avec des aliments 100 % véganes. Une blanquette, une ratatouille et des tomates farcies sans produits d’origine animale ? C’est non seulement possible, facile, mais surtout délicieux ! Sébastien Kardinal le prouve en livrant tous ses secrets culinaires et sa créativité, dans ce superbe livre au graphisme malin et délicat. Plus qu’une philosophie, la gastronomie végétalienne est pour lui un art de vivre. À votre tour de faire parler votre créativité toute l’année pour des moments gourmands et chargés d’émotions à partager en famille ou entre amis.

Éditions L’Âge d’Homme - 119 pages - 16 €

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