FESTIVAL DES AOC – LES 6 ET 7 MAI À CAMBREMER

C’est au cœur du pays d’Auge que se déroulera la 28e édition du festival des AOC-AOP. Une manifestation qui réunira le temps d’un week-end une soixante de producteurs venus présenter leurs produits et partager leur savoir-faire. Ce festival se dédie au travers de dégustations, démonstrations et tables rondes à célébrer le patrimoine, la tradition gourmande et la transmission du savoir-faire artisanal. À chaque édition son invité. En 2023 les 10 000 visiteurs attendus découvriront ou redécouvriront les AOP du Pays Basques : Irouléguy, Ossau-Iraty, Piment d’Espelette et porc Kintoa. Le parrain du festival est Damien Duquesne, fondateur du site 750g et chef du restaurant 750g la table à Paris.